無職の自炊

皆さんこんにちは

くらです。

12月になってだいぶ気温も冬らしくなりましたね。

そんな中で最近、時間に余裕がある自分は自炊を精力的に取り組んでいます。

炒め物や鍋といった簡単な料理が中心ですが家にある調味料で作れるものを検索して食材を買っています。

この間はコチュジャンがあった為、マグロをカットして漬け丼を作りました。

ボウルにコチュジャン、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜてそこにマグロを漬け込み、ご飯の上にマグロや卵黄、ねぎ、ごまをのせるだけの簡単料理です。

このように、手軽でもおいしく作れる料理はたくさんありますので何か一品でも作ってみてはいかかでしょうか。

ちなみに自分はハヤシライスを1から作ろうかなと考えています。

では、また。